Диета Аткинса для похудения. Результаты диеты Аткинса. Меню на каждый день по диете Аткинса

Диета Аткинса для похудения . Результаты диеты Аткинса . Ежедневное меню диеты Аткинса.
В этой статье я хочу рассказать читателям об инновационной диете, разработанной американским кардиологом по имени Роберт Аткинс. Сам человек придерживался системы питания, которую он разработал в течение всей своей жизни, и сумел изменить многие взгляды на то, как похудеть в целом. Это пошаговое руководство по диете Аткинса с фотографиями. Однако следует сразу отметить, что не все могут следовать этому методу ограничения питания.
Как возникла диета Аткинса для похудения?
Роберт Аткинс - квалифицированный кардиолог, поэтому неудивительно, что он всю жизнь интересовался медициной. Когда ему было 32 года, он наткнулся на статью в журнале о низкоуглеводном питании. Он вдохновился этой идеей и решил создать на ее основе более совершенную диету.
Он был успешен. Аткинс сам проверил все эксперименты и смог сбросить 28 кг лишнего веса за несколько лет (его отец был известным ресторатором и любил вкусно поесть, потому что знал, что хорошая еда очень дорогая - калорийная). Аткинс опубликовал результаты своих 10-летних исследований в книге под названием "Диетическая революция доктора Аткинса". Обратите внимание, что поначалу никто не отреагировал на работу американского кардиолога. Поэтому Аткинс решил навсегда оставить кардиологию и заняться своим делом.
В 1980-х годах Аткинс открыл на Манхэттене центр альтернативной медицины для лечения людей, страдающих от ожирения. Спустя десять лет доктор решил снова опубликовать книгу, но уже под другим названием: "Новая революционная диета доктора Аткинса". К счастью, он решил опубликовать свою работу в Интернете, чтобы сделать ее доступной для очень широкой сети пользователей. Что он получил в результате:.
За восемь лет доход составил 100 миллионов долларов Его книги оставались на первых строчках книжных рейтингов в течение трех лет "The New York Times" Его система питания была протестирована на трех миллионах человек Многие производители продуктов питания начали продавать низкоуглеводные продукты, которые продвигал Аткинс Благодаря его систематическому питанию, американцы и Британцы сократили потребление картофеля и пшеницы на треть.
Скептики связывают смерть Аткинса с диетой, которой он сам придерживался, но неясно, почему умер знаменитый врач. Известно, что он поскользнулся и сильно ударился головой. Скептики считают, что он поскользнулся, потому что всю жизнь неправильно питался и у него закружилась голова.
Принципы и основные правила низкоуглеводной диеты Аткинса.
Большинство людей склонны считать, что Аткинс сделал революционное открытие. Это объясняется тем, что все принципы питания, пропагандируемые Аткинсом, ранее никем не были озвучены.
Что это были за принципы?
Когда человек снижает потребление углеводов, организм расходует больше энергии на переваривание пищи, что в свою очередь сжигает жир. Для того чтобы человек мог получать энергию, организм начинает использовать внутренние резервы для производства глюкозы. Это отличный вариант для похудения, если вам необходимо отказаться от углеводов. Когда вы не едите углеводы, вы не чувствуете голода в течение длительных периодов времени, поэтому вы едите меньше и теряете вес. В любом случае, нельзя морить себя голодом, сбрасывая вес. Главное - не переедать.
Каждый, кто решил придерживаться системы питания Аткинса, должен знать основные правила питания.
Исключите из рациона углеводы или хотя бы уменьшите их количество в несколько раз Ешьте только при необходимости, но не принимайте одновременно витаминные комплексы. Пейте ежедневное количество воды.
Обратите внимание, что этот тип диеты не дает немедленных результатов. Это связано с тем, что она предполагает, что люди должны выработать привычки, которые позволят им правильно питаться и поддерживать нормальный вес в течение длительного периода времени.
Фазы новой диеты "Революция Аткинса".
Система питания Аткинса соблюдается поэтапно. Это включает в себя четыре основных этапа.
Фаза индукции. Он длится две недели, за это время организм человека должен перестроиться. В этот период диета должна быть значительно ограничена в отношении углеводов. Продукт, содержащий это вещество, составляет 20 г. Полностью исключаются фрукты; употребляется пять небольших порций. Во время этой фазы можно убрать 2-5 кг. Фаза интенсивного снижения веса. Продолжительность варьируется от человека к человеку (но длится не менее 14 дней). Соблюдайте ту же норму потребления углеводов. Только если вы являетесь профессиональным спортсменом, вы можете увеличить количество до 50 г. Приобретите в аптеке кетоновые полоски и ежедневно измеряйте уровень кетонов в моче. Если достигнута критическая точка, необходимо пересмотреть свой рацион. Невыполнение этого требования может быть опасно для вашего здоровья. Третий этап - это период, в течение которого сохраняются желаемые результаты. Она длится в течение трех месяцев. В этот период следует увеличить суточное потребление углеводов. Это можно контролировать, добавляя в рацион 10 г углеводов ежедневно и контролируя массу тела. Если вы обнаружите, что продолжаете терять вес после добавления углеводов, вы можете увеличить это число еще больше. Последний этап - "образ жизни". Поскольку в зрелом возрасте вес быстро увеличивается, необходимость взвешиваться раз в неделю, измерять уровень кетонов в моче и постепенно снижать количество потребляемых углеводов может длиться всю жизнь, но сбросить его гораздо труднее. .
Продукты, запрещенные и разрешенные в диете Аткинса .
Прилагается таблица продуктов, разрешенных к употреблению в диете Аткинса. Рядом с названием указано количество, допустимое в день. Все остальные продукты, не включенные в эту таблицу, вообще не следует употреблять, так как они не способствуют снижению веса.
Диета Аткинса: меню.
Рецепты для диеты Аткинса очень просты. Если вы сможете составить грамотное меню на день для диеты Аткинса, то сможете готовить вкусные блюда . Представьте варианты еженедельного питания. Это можно повторять столько дней, сколько потребуется.
По понедельникам завтракайте беконом и яйцами (приготовьте блюдо из двух яиц). На обед лучше всего съесть салат, который обязательно должен состоять из овощей, ветчины и твердого сыра. На ужин - свиные отбивные. Можно также обжарить их в восточных специях. На завтрак во вторник приготовьте яичницу вместо бекона и добавьте зелень. На обед отварите две сосиски и приготовьте овощной салат. На ужин приготовьте куриное филе и шпинат на пару. По средам завтракайте рулетами с копченым сыром и лососем. На обед приготовьте салат из яиц, майонеза и салата. На ужин разрешается курица, которую можно жарить, но желательно предварительно снять кожу, и брокколи. Приготовьте омлет на завтрак в четверг. Сверху посыпьте ветчиной и твердым сыром. На обед подайте говяжьи котлеты с твердым сыром, а на ужин - жареную свинину с цветной капустой. По пятницам есть место для сладкого завтрака, например, блинов с кленовым сиропом. На обед подается салями и салат из твердого сыра. Возьмите свиные ребрышки и зеленые овощи. Субботний завтрак включает яичницу и две сосиски. Поужинать можно жареным говяжьим фаршем, завернутым в голубцы или листья салата. На ужин готовится ножка индейки и измельчается брюссельская капуста. По воскресеньям на завтрак ешьте яичницу со шпинатом и плавленым сыром. На обед приготовьте куриные крылышки на гриле и съешьте с салатом. Поешьте тунца на гриле с овощами на пару.
Согласно этому меню, вы можете питаться в течение 14 дней, следуя диете Аткинса. Однако врачи все же рекомендуют как-то разнообразить блюда, чтобы рацион был более разнообразным.
Недостатки и преимущества диеты Аткинса
Согласно отзывам, диета Аткинса имеет как очевидные преимущества, так и очевидные недостатки. Основные преимущества заключаются в следующем.
Хотя вес теряется не быстро, очень доступные люди, сидящие на диете Аткинса, худеют плавно, без вреда для здоровья и всегда чувствуют себя бодрыми и энергичными пищевыми наркоманами. Поскольку питание состоит в основном из белков, при такой системе питания можно постоянно контролировать уровень инсулина в крови, и диабет не разовьется.
К недостаткам диеты относятся.
Из-за малого количества сахара в пище или его отсутствия может наступить обезвоживание, и человек может потерять внимание Сильная нагрузка на функцию почек (развивается мочекаменная болезнь) Результаты диеты Аткинса проявляются не сразу, а через длительный период времени из-за недостатка кальция в организме Может возникнуть остеопороз.
Многие считают, что диета Аткинса совершенно неэффективна, потому что она снизила их вес только на 28 кг, несмотря на то, что они умерли при весе 117 кг, что считается показателем ожирения. Трудно понять истинную природу этой техники, не испытав ее на себе. Однако помните, что попытка соблюдения диеты может быть опасной для вашего здоровья. Если вы не уверены, что получите результат, не рискуйте.